Njegova jedinstvenost leži u detaljima
Keramički grijaći elementi smješteni ispod ploče za kuhanje zagrijavaju se vrlo brzo, potrebna je samo jedna minuta da dosegnu 500 °C, maksimalna temperatura ploče za kuhanje je 690 °C. Raspodjela topline je ravnomjerna, što osigurava konstantnu temperaturu čak i uz kontinuirani rad ploče za kuhanje. Ovo je izuzetno korisna značajka, ali važno je spomenuti da ovo nije opći standard. Brzina ploče za kuhanje slična je onoj indukcijskih ploča za kuhanje, ali uklanja nedostatak indukcijskog rada, budući da nema potrebe za kupnjom posebnih lonaca za njegovu upotrebu. Na ploči za kuhanje Sencor SCP 5010SS možete sigurno koristiti staklene ili čak aluminijske tave.
Stil i praktičnost u jednom uređaju
Visoka tehnologija kombinirana je s idealnim dizajnom, tako da se lako može integrirati u gotovo svaki stil kuhinje. Svaki detalj je promišljen. Na primjer, upozorenje na vruću površinu prikazuje obojeni prsten oko ploče za kuhanje čim se površina zagrije iznad 65 °C, upozoravajući na rizik od mogućih opeklina. Površina ploče za kuhanje od nehrđajućeg čelika izuzetno se lako čisti. Još jedan uobičajeni nedostatak indukcijskih ploča za kuhanje je buka. Srećom, s pločom za kuhanje Sencor SCP 5010SS o tome se ne morate brinuti.
Dostupno je 6 unaprijed postavljenih načina rada
Samo jednim dodirom gumba možete jednostavno odabrati željeni način kuhanja. Naravno, vrijeme kuhanja i snaga mogu se lako prilagoditi u bilo kojem trenutku prema potrebi.
Stir-fry
Ovo je metoda kuhanja u kojoj se sastojci prže u maloj količini vrlo vrućeg ulja, uz stalno miješanje, obično u woku. Ova tehnika se najčešće povezuje s pripremom jela azijske kuhinje.
Deep-fry
Ovo je idealan program za kuhanje jela gdje sastojke treba pržiti u velikoj količini vrućeg ulja. To čini kuhanje ravnomjernijim i bržim. Ovaj način kuhanja olakšava kontrolu temperature ulja i time pomaže u sprječavanju zagorijevanja ulja. Na primjer, ulje repice je prikladnije za kuhanje takvih jela, jer ima višu točku dimljenja i može podnijeti više temperature. U ovom načinu rada, štednjak radi punom snagom 1 minutu kako bi brzo postigao temperaturu od 480-500 °C. Zatim smanjuje snagu na 900 W tijekom 7 minuta, a zatim ponovno smanjuje snagu na 750 W i održava je do kraja kuhanja kako bi se postigla optimalna temperatura ulja za prženje.
Fry
Metoda kuhanja koja zahtijeva kuhanje hrane u velikoj količini masti ili ulja na visokoj temperaturi tijekom duljeg vremena. Rezultat je hrskava tekstura. Pogodno za prženje mesa i povrća, na primjer. U ovom načinu rada, štednjak radi punom snagom 1 minutu kako bi brzo postigao temperaturu od 380 °C. Zatim smanjuje snagu na 900 W tijekom 7 minuta, a zatim ponovno smanjuje snagu na 750 W i održava je do kraja kuhanja kako bi se postigla optimalna temperatura za prženje.
Simmer
Proces kuhanja hrane u vrućoj tekućini (vodi) koja se drži neposredno ispod točke vrenja vode. Da bi se postiglo stalno vrenje, tekućina se zakuha, a zatim se izvor topline smanji na niži, stalni intenzitet. Prvih 15 minuta kuhalo radi punom snagom kako bi se brzo postigla željena temperatura, zatim se snaga smanjuje za pola i održava do kraja kuhanja.
Boil
Ova je funkcija prikladna za zagrijavanje vode, na primjer za kuhanje tjestenine. Ploča za kuhanje održava maksimalnu snagu 30 minuta ili dok se ne isključi, kako bi voda što prije prokuhala. Temperatura ploče za kuhanje je stalno na maksimalnoj temperaturi.
Keep warm
Način rada prikladan za zagrijavanje hrane. Cilj je zagrijati ploču za kuhanje na 150 °C i održavati temperaturu na konstantnoj razini. U prvoj minuti način rada postavlja razinu snage na 300 W, a zatim održava postignutu temperaturu sa samo 150 W dok se ne isključi.
