7 RAZLOGA ZA KORIŠTENJE SPOROG KUHALA
Jednostavnost: stavite sve sastojke u lonac i prepustite kuhanje uređaju.
Ušteda vode i energije: zahvaljujući strukturi lonca od aluminijske legure, prijenos topline i toplinski prijenos su ravnomjerniji nego kod tradicionalnih keramičkih lonaca, što također rezultira uštedom energije.
Uštedite vrijeme: nakon što sastojke stavite u posudu, možete ostaviti uređaj na miru, on će sve učiniti za vas.
Ukusnija i vitaminima bogatija hrana: sporo kuhanje na niskim temperaturama čuva aromu i okus sastojaka, kao i njihove nutritivne vrijednosti.
Sočno meso: sokovi ostaju u mesu tijekom sporog kuhanja.
Kuhanje žilavog mesa dok ne omekša: žilavo meso se može potpuno omekšati sporim kuhanjem.
Kuhanje bez masti: kuhanje na nižim temperaturama ne zahtijeva mast ili ulje, što hranu čini još ukusnijom.
UNAPRIJED POSTAVLJENI PROGRAMI
Zahvaljujući unaprijed postavljenim programima, uređaj kuha, peče i pari, i pod visokim tlakom i s parom, a sve to uz minimalnu upotrebu vode ili ulja.
8 PROGRAMA:
SAUTE - PRŽENJE
Sastojke možete brzo popržiti u maloj količini ulja, maslaca ili masti. Brzo poprži vanjsku stranu mesa i povrća, zatvori pore, spriječi curenje sokova iz sastojaka i poboljša konzistenciju gotovog jela. Na primjer, može se koristiti za azijska jela, pečenje mesa, prženje kobasica, hrenovki i jaja.
SLOW COOK HIGH - VRLO SPORO KUHANJE
Vrlo sporo kuhanje za ukusno meso.
SLOW COOK HIGH - SPORO KUHANJE
Sporo kuhanje za pripremu laganog mesa.
STEW- KUHANJE NA PARI
Ovaj program vam omogućuje kuhanje jela koja se mogu pripremiti u tradicionalnom ekspres loncu. Ne morate dodavati vodu tijekom kuhanja. Ovaj program možete koristiti za kuhanje mesa, jetrica, ribe ili povrća na pari.
STEAM - PARA
Ovaj program omogućuje kuhanje na pari, što čuva vitamine i okus sastojaka. Program se također može koristiti za zagrijavanje hladne ili smrznute hrane. Program kuha na maksimalnoj snazi, stoga stavite uložak za kuhanje na pari u uklonjivu posudu i pazite da sastojci ne dodiruju stijenke i dno unutarnje posude.
RICE WHITE / BROWN RIŽA BIJELA / SMEĐA
Za kuhanje parboiled ili suhe riže
SOUS VIDE - KUHANJE U VAKUUMU
Sve popularnija tehnologija kuhanja, sastojci se moraju staviti u vakuumsku vrećicu, a vrećica se mora kuhati u vodenoj kupelji na niskoj temperaturi. Ova se metoda prvenstveno može koristiti za kuhanje mesa, ribe, povrća i voća. Vrijeme kuhanja može biti do 72 sata, zahvaljujući čemu sastojci zadržavaju svoj prirodni okus, sočnost, konzistenciju, sadržaj vitamina i minerala. Za kuhanje se također mora koristiti priloženi roštilj. Lonac se mora napuniti vodom. Sastojci koji se ne mogu kuhati Sous Vide metodom: kineski kupus, mladi luk, špinat, povrće koje brzo omekšava (cvjetača, brokula, prokulice).
KEEP WARM - ODRŽAVAJTE NA TOPLOM
Održava gotovu hranu na temperaturi od približno 66-73°C tijekom postavljenog vremena.
YOGURT - JOGURT
Za pripremu domaćeg jogurta. Svježe mlijeko kuhajte na pari dvije minute ili upotrijebite pasterizirano mlijeko. U mlijeko dodajte jogurtovu kulturu i uključite program za jogurt. Nakon hlađenja, gotovi jogurt stavite u hladnjak (zgusnut će se), poslužite hladan jogurt. Kao jogurtovu kulturu možete koristiti svježi i nezaslađeni jogurt, sušeni jogurt u prahu ili jogurtovu kulturu kupljenu u trgovinama zdrave hrane.
MANUAL - RUČNI NAČIN RADA
Također možete postaviti vlastiti program kuhanja na uređaju, prema receptu, sastojcima, količini i osobnom ukusu.
PRESET - ODGOĐENI POČETAK
Funkcija odgođenog početka omogućuje vam odgađanje kuhanja za kasnije.
ZNAČAJKE:
- Lonac od 6 litara za kuhanje obiteljskih ručkova
- Neljepljiva površina
- Lonac od aluminijske legure, s debljinom stijenke od 2,5 mm, jamči dugi vijek trajanja i otpornost na koroziju
- Može se čuvati i u hladnjaku
- Može se prati u perilici posuđa
- Podesiva temperatura i vrijeme kuhanja
- Digitalna LED upravljačka ploča osigurava izuzetno praktično kuhanje, uređaj se može podešavati čak i mokrim rukama
- Toplinski izolirana ručka može se držati tijekom kuhanja, nije potrebno koristiti rukavice za pećnicu
- Poklopac od kaljenog stakla jamči dug vijek trajanja
- Savršeno brtvljenje poklopca pomaže u održavanju konstantne unutarnje temperature
- Sous vide roštilj za ravnomjerno kuhanje sous vide metodom
- Silikonski kalup za pečenje
- Praktične kuhinjske rukavice otporne na toplinu
- Izvrsno za kuhanje juha, gulaša, govedine i ovčetine, povrća, jaja itd.
SADRŽAJ PAKETIRANJA:
- Sporo kuhalo
- Unutarnji lonac i poklopac
- Uložak za paru od nehrđajućeg čelika
- Sous vide roštilj
- Posuda za pečenje
- Kuhinjske rukavice
TEHNIČKE INFORMACIJE:
- Napajanje: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
- Snaga: 1250 W
- Opremljen IP20 zaštitom
- Kapacitet: 6 litara
- Veličina: 542 x 342 x 237 mm
- Težina: 6,0 kg
